Аутсорсинга мне взвесьте

Сегодня вместе с аутсорсингом у нас растет ритейл. Традиционно в России он рос за счет собственных магазинов. Однако в последнее время популярность набирает развитие по франшизе (аналог аутсорсинга). Согласно исследованию Infoline в России уже больше 11% (14,2 тыс.) франчайзинговых магазинов крупных ритейлеров из общего числа в 126 тыс.

Одним из лидеров развития по франшизе является сеть Авокадо, Metro (магазины у дома Фасоль), Х5 (Около и Пятерочка), Дикси и другие. У одной Х5 таких магазинов около 2,5 тыс. Франчайзинг позволяет переложить на плечи партнера (аутсорсера) бремя расходов по открытию магазина и быстрее развивать сеть.

Вторым направлением развития является доставка продуктов питания (без учета ресторанов), которая в 1 квартале составила 2025 года достигла «исторического максимума» в 6% от всего оборота розничной торговли продуктами. Пока это небольшая доля, но самая быстрорастущая. Если рост обычной торговли колеблется в районе нескольких процентов в год (то есть даже ниже инфляции), то онлайн торговля растет на 30-40%. Как правило, для доставки ритейл использует большую долю аутсорсинговых партнеров — независимых компаний. Таких в России около 2 тысяч, а общее число курьеров уже превысило 1,5 млн!

Лидерами тут также являются Х5 с долей 20%, причем растет Х5 быстрее рынка — 56% в 1 квартале 2025 года. За ней идет Самокат. Вообще Х5 сделал онлайн одним из двух столпов своей стратегии роста (второй, по секрету — развитие жестких дискаунтеров Чижик). 2 месяца назад структура Х5 — 5Post даже купила своего аутсорсера по доставке — TopDelivery.

И если Самокат специализированный сервис по онлайн доставке, то такие темпы для традиционного ритейлера — Х5 — удивительны. Процессы у физических и онлайн магазинов диаметрально разные, и совмещать одно и другое крайне сложно. На память приходит только один успешный кейс в мире — Walmart в США, хотя ему долгие годы не удавалось запустить нормальный онлайн магазин. А Х5 это удается, и она растет за счет доставки и франчайзинга.

Третий путь — когда онлайн и офлайн ритейл начинают аутсорсить друг друга: продукты Х5 (Пятерочки, Перекрестка и Чижика) появились в Озоне, WB и Сбермаркете. В свою очередь Х5 размещает в своих Пятерочках и Перекрестка постоматы, где можно получить заказанные товары Ozon, М.Видео, DNS, WB и других онлайн и офлайн ритейлеров. Озон Фреш также появился на полках физических магазинов в Ашане. Казалось бы конкуренты, и вдруг сотрудничают. Такому сотрудничеству соперников экономисты даже название придумали — coopetition (от сотрудничества (cooperation) и соперничества (competition). На самом деле это просто выгодно, так как генерит дополнительный трафик клиентов в магазин или на сайт. 

Да, аутсорсинг и не такое умеет. И все за счет этого выигрывают. Например — японская 7-Eleven, Масаеси Ито построил крупнейшего по числу магазинов в мире ритейлера на 90% на аутсорсинге, передав долгосрочным партнерам и развитие сети (98% магазинов — фрайчазинговые), и логистику, и производство продуктов и товаров, и даже закупку электроэнергии.